Este sábado, escolhi para acompanhar o almoço o vinho Pinot Noir blanc de noir/ Chardonnay, safra 2011, da Bodega Marichal, no Uruguai. Ao preparar minha viagem a Montevidéu, eu já o tinha colocado na minha lista de vinhos a procurar, e o encontrei na loja Duty Free do aeroporto de Montevideo ($U270 ~ R$27,00).
Um espaço onde relato minhas experiências no mundo dos vinhos.
E eventualmente, também experiências relativas a outras bebidas.
21 de julho de 2012
4 de julho de 2012
Cavas Codorníu
A Bodega Codorníu realizou, no restaurante Esquinica, um evento de promoção de seus produtos - os cavas (no masculino, mesmo) - em uma harmonização com 'tapas' elaborados pela casa. Cavas são espumantes de origem espanhola, e Codorníu é a maior produtora, com 46% do mercado espanhol. O evento contou com a presença de Rodrigo Gonzalez Garcia - representante do grupo Codorníu no Brasil - com o intuito de apresentar os produtos degustados.
30 de junho de 2012
Arroz de bacalhau com um rosé da Provence
Inspirada por nossa visita à Casa de Portugal, minha amada esposa preparou um arroz de bacalhau. Sem procurar por receita, seguiu o instinto, para nossa refeição deste sábado. Voltamos da feira, que acontece todos os sábados na rua Maria Monteiro, com tomates vermelhos e perfeitos, um molho de salsa, e ingredientes para a salada. O bacalhau em lascas já estava dessalgando quando chegamos em casa.
23 de junho de 2012
Encontro de vinhos em Campinas 2012
O primeiro Encontro de Vinhos de Campinas contou com exposições de produtores brasileiros, vários importadores de nicho (um da Áustria, um da Espanha, e dois da França), grandes importadores, e até mesmo uma produtora espanhola, a Ferratus, que veio apresentar seus vinhos ao mercado brasileiro.
Assinar:
Postagens (Atom)