Quando meus pais viajaram à Áustria, adoraram os vinhos brancos do país, e trouxeram de lá um para tomarem comigo. Ele se chamava Trautsamwieser Grüner Veltliner Smaragd 2015, proveniente de Achleithen - Weissenkirchen, Wachau. Esse monte de termos em alemão conta muito a respeito do vinho; por isso, vale a pena conhecê-los.
Um espaço onde relato minhas experiências no mundo dos vinhos.
E eventualmente, também experiências relativas a outras bebidas.
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29 de agosto de 2017
25 de janeiro de 2014
Os vinhos de Göttweiger Berg...
e uma reflexão sobre os últimos vinhos da Sociedade da Mesa
Nos últimos meses, me parece que as remessas da Sociedade da Mesa têm estado entre extremos, talvez para tentar satisfazer perfis antagônicos de clientes. De um lado, diversos Tempranillos espanhóis excessivamente amadeirados, e Malbecs da Argentina. Incluindo as duas primeiras remessas deste ano, são 3 Tempranillos e 3 Malbecs, em 9 meses!
Do outro lado, vinhos de países exóticos - Geórgia e da Áustria - simples, leves e frutados, sem nenhuma passagem por madeira.
14 de setembro de 2013
MIV Campinas
Este sábado ocorreu a 8ª edição da Mostra Internacional de Vinhos, feira organizada pela ABS Campinas. Gostei do caderninho que dão no início, e vem com todos os vinhos, e algumas informações técnicas mais básicas: facilitou bastante a minha vida. Também gostei da taça que foi dada de brinde no evento: uma taça ISO, decente, no padrão utilizado em degustações técnicas. Em um evento em São Paulo, deram taças de vidro imensas que mais pareciam taça para cerveja de abadia da Bélgica!
Mas falando dos vinhos, minha curiosidade enológica me leva a procurar sempre novidades, uvas e países/regiões diferentes. Portanto era natural que minha primeira parada na feira fosse no Empório Sorio, que traz vinhos da Córsega, e que foram os primeiros que descrevi sobre a feira, em meu texto anterior (clique aqui para ler). Aproveitei a queima de estoque para levar algumas garrafas a preços muito interessantes.
Além deles, haviam vários outros produtores de nicho, como a Vinhos da Áustria, Manzwine, Quinta da Falorca, Cultvinho, mas também grandes importadores e alguns produtores nacionais. Evitei passar em produtores que já conhecia, dando preferência a novidades, pois nem cuspindo todos os goles seria possível provar tudo. Faltou tempo e espaço (a certa hora da tarde, o salão ficou bem cheio).
23 de junho de 2012
Encontro de vinhos em Campinas 2012
O primeiro Encontro de Vinhos de Campinas contou com exposições de produtores brasileiros, vários importadores de nicho (um da Áustria, um da Espanha, e dois da França), grandes importadores, e até mesmo uma produtora espanhola, a Ferratus, que veio apresentar seus vinhos ao mercado brasileiro.
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